Feuerberg SpätburgunderWeingut Bernhard-Räder

2015

Vegan

Beschreibung

Kräftiger Rotwein der nach 10 tägiger Maischegärzeit im Edelstahl weitervergoren wurde. Danach lagerte er rund 12 Monate im neuen Barrique-Fass.
Im Duft erinnerert er an rote Beerenfrüchte, im Geschmack erkennt man Vanille, feine Röstaromen und Beerenfrüchte. Ideal zu rotem Fleisch oder zur Zartbitterschokolade

Steckbrief

Rebsorte(n): Blauer Spätburgunder
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Rheinhessen , Deutschland
Einzellage: Flomborner Feuerberg 2019
Alkoholgehalt: 13% vol
Restsüße: 9 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Gärung: Edelstahltank
Ausbau: Barrique
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent: DE-ÖKO-039
Produzent: Weingut Bernhard-Räder, Langgasse 41, 55234 Flomborn, Deutschland

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