Kestener Paulinshofberger Spätlese Weingut & Gästehaus Martin Prüm

(Artikel Nr. 661) 2016 Kestener Paulinshofberger Riesling Spätlese

Seit 2009 haben wir die Rebfläche in dieser Weinlage erweitert, seit dem baut unser Sohn Frank Prüm die Einzellage Kestener Paulinshofberger
separat aus. Die Weinberge liegen in direkter Nachbarschaft zur Brauneberger Juffer, jedoch weist der Wein durch den feineren
Tonschieferverwitterungsboden und der damit höheren Wasserhaltekraft, einen ganz eigenständigen Charakter auf. Die Weinberge sind nach Süden
bis Südosten ausgerichtet. Ursprünglich gehörten die Weinberge dem Trierer Stift St. Paulin, wovon sich der heutige Name der Lage ableitet.