- Vegan
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2019
Chardonnay und sonstige Burgundersorten nach Art eines "Gemischten Satzes". Die unterschiedlichen Rebsorten stehen in einem Weinberg und werden zusammen geerntet und ausgebaut. Die Hauptrebsorte ist Chardonnay (circa 85%, unterschiedliche Chardonnay-Klone).
22 Monate Hefelager, zart gewoben, filigran und elegant, leicht cremige Textur, ausdrucksvoll und nachhaltig, fein integrierte Säure, salzige Noten im Abgang - Chablis-Style.
Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle, Hauptstraße 4, 54318 Mertesdorf, Deutschland