- Vegan
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Tief dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Würzig -ätherische Nase mit Noten von Backpflaumen, dunkler Schokolade und Lakritz. Dazu eine kühle Mineralik, feine Kräuteraromen und und Anklänge von Marzipan. Am Gaumen sehr komplex, trotz aller Kraft und Fülle jedoch nicht fett. Viel Fruchtdruck, einen zupackende Säure und ein gut balanciertes, mächtiges Tanningerüst. Kräftiger, jedoch gekonnter Holzeinsatz, wieder reintönige, dunkle Früchte und Tabak. Extrem langes, mineralisch -kühles Finale auf Weltklasseniveau. Gewinnt deutlich mit Luft!
Weingut Torre Dei Beati, Via Adriatica Sud 89, 66023 Francavilla al Mare, Italien