Rheingau Riesling Kabinett feinfruchtig Weingut Hamm

2019

3,0 1
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Beschreibung

DEGUSTATIONSNOTIZ:
Ein klassisch leichter Rheingau Kabinett mit facettenreichem Rieslingaroma und spritziger Fruchtsüße, ein Weißwein mit großem Trinkfluss; zeigt im Glas ein leuchtendes Goldgelb. Lebendige Nase mit animierender Kern- und Sternobstfrucht. Saftig und verspielt am Gaumen, auch hier mit zarter und deutlicher Fruchtsüße versehen. Angenehme Länge, wiederum fruchtbetont mit Noten von Steinbost. Süffig, verbreitet viel Trinkspaß, sehr schöner Solist und Aperitif. Vielseitig einsetzbar zu leicht würzigen Gerichten mit gedünstetem Fisch und gekochtem hellen Fleisch begleitet - und natürlich ein Klassiker zu asiatischen Gerichten. Auf dem Weingut wird er den Gästen auch sehr gerne zu Hühnchenspießen auf einem Mango-Apfelsalat serviert.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Kabinett
Alkoholgehalt
9,5% vol
Restsüße
40 g/l
Säuregehalt
8 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Enthält Lysozym aus Ei
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-Öko-005
Produzent

Produzent

Weingut Hamm, Hauptstraße 60, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland