
- Vegan
Weingut Fürstlich Castell'sches Domänenamt
Fürst Castell Casteller Kirchberg Weissburgunder VdP.Erste Lage trocken
Weißweintrocken2022
Ein Wein aus einer fast 40 jährigen Parzelle.
Lange Maischestandzeit, Spontangärung und langes Vollhefelager in gebrauchten Holzfässern prägen unseren Weißburgunder.
In der Nase dominieren Aromen reifer Früchte, eine zarte Zitrusnote, sowie feine würzige- röstige Töne.
Am Gaumen viel Schmelz und Substanz, frische Säure und feine Salzigkeit.
Toller Essensbegleiter, mit viel Reifepotential.
Winzerhof Ottenbreit, Paradeis 16, 97342 Obernbreit, Deutschland