Schwarzriesling trocken vom Weingut Eberbach-Schäfer

Beschreibung

Die Rebsorte Schwarzriesling ist eine 2000 Jahre alte Burgunderrebsorte. In Deutschland wird sie vorrangig in Württemberg angebaut und liefert einen dunklen und dennoch leichten Wein.
Im Weingut Eberbach-Schäfer, wird der Schwarzriesling im Einklang mit der Natur zur vollen Reife gebracht, um anschließend im Holzfass ausgebaut zu werden.
Im Glas präsentiert der Schwarzriesling trocken sein leuchtendes Rot. Am Gaumen entfaltet er ein fruchtiges Aroma. Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, eine Spur Mandeln, Nelken - und tatsächlich Rosen - geben diesem Schwarzriesling seinen besonderen Geschmack.
Der Schwarzriesling eignet sich zu hochwertigem Geflügel ebenso wie zu mildem Käse. Tipp: Auch als Schoppenwein ein Genuss!