Wein.de
20. Oktober 2015
Brennwein ist ein Grundwein, der mit einem Alkoholgehalt von 18 bis 24 Vol.-% zur Herstellung von Branntwein verwendet wird. Brennwein wird hergestellt, indem man einem bereits durchgegorenen Wein ohne Restzucker ein durch Destillation gewonnenes Weindestillat von bis zu 86 Vol.-% zusetzt.
Es ist kein Geheimnis, dass ein Übermaß an Alkohol am nächsten Tag den von vielen gefürchteten Kater mit sich bringt. Der unbeliebte Gast lässt sich auch unter Weinkennern und -liebhabern nicht ...
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Ein facettenreicher und vollmundiger Geschmack, eine intensive Färbung und ein charakteristisches Bouquet, das sämtliche Sinne gleichermaßen verwöhnt – wenn es um das Thema Wein geht, werden ...
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Nach einem üppigen Essen oder einem zu großen Alkoholkonsum kann es zu Magendruck, Völlegefühl und Blähungen kommen. Auch andere Ursachen sorgen dafür, dass der Magen-Darm-Trakt in Unordnung ...
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