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Das Familienweingut – Spannungsfeld zwischen Geschäft und Emotionen

7. Februar 2019

Als Eigentümer oder Betreiber eines Weingutes geht man wahrlich nicht „einfach so“ einem 08/15-Job nach. Vielmehr sind der Winzer und seine Liebsten mit vollem Herzen bei der Sache ...

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Vor- und Nachteile einer ERP-Software für Winzer

25. Oktober 2018

Auch für viele Winzer werden wirtschaftliche sowie organisatorische Abläufe aufgrund der Digitalisierung immer komplexer. Dies hat zur Folge, dass sie manuell kaum noch zu bewerkstelligen sind. ...

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Digitaler Fortschritt hält in Deutschlands Weingütern Einzug

15. Oktober 2018

Die Digitalisierung und die damit verbundenen technischen Möglichkeiten sowie Methoden der Kontaktaufnahme zu potenziellen Kunden beschäftigen die Weinbranche längst. Die Kundschaft wird über ...

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Weingut Karl Busch – Mit dem Sohn kam die Innovation

1. April 2016

Mischbetriebe mit Viehzucht, Acker- und Weinbau findet man nicht mehr allzu oft. Im Hohenloher Land hat diese Symbiose jedoch häufig noch traditionellen Bestand. Aus dem landwirtschaftlichen Weingut ...

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Gemeinsam stark: Die Bedeutung von Winzergenossenschaften für die deutsche Weinszene

1. März 2016

Rund ein Drittel aller deutschen Weine werden in einer Genossenschaft erzeugt. Von den Stärken dieser Unternehmensform und dem Image aus Sicht des Weingenießers berichtet Stefan Kolb, Referent ...

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Hex vom Dasenstein – Erste Geige aus Baden

12. Februar 2016

„Erste Geige“ im Winzerkeller Hex vom Dasenstein spielt der Spätburgunder, der nahezu 80 Prozent der Rebfläche von 176 ha einnimmt. Die rund 80 Winzerfamilien ernten in der ...

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Winzergenossenschaft Edenkoben – Prämierte Sekte und mehr…

11. Februar 2016

Die Winzergenossenschaft Edenkoben bewirtschaftet seit fast 100 Jahren in enger Zusammenarbeit mit ihren Winzern zirka 130 Hektar Rebfläche entlang der Südlichen Weinstrasse. DIes jahrelange ...

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Weingut Bergdolt-Reif und Nett – In die große weite Welt.

10. Februar 2016

Der Weinausbau im Barrique oder größeren Holzfass benötigt besonderes Fingerspitzengefühl. Christian Nett aus dem Pfälzer Weingut Bergdolt-Reif und Nett in Duttweiler stellt sein Talent unter ...

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Weingut Geiger & Söhne – Ein Stück fränkische Geschichte.

9. Februar 2016

Mit seiner Gründung im Jahr 1850 ist das Weingut Geiger & Söhne der älteste, schriftlich erwähnte Weinhandels- und Weinbaubetrieb im fränkischen Thüngersheim. Es wird heute geführt von ...

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