Magazin

Zur Weinlese nach Berlin!?

Berlin und Wein? Sie haben richtig gelesen! Unsere Hauptstadt hat einiges zu bieten, darunter auch einige Weinberge. Berlin ist sogar ein historisches Weinanbaugebiet, das allerdings – ...

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Wie wird aus Trauben Wein?

In Vorderasien und Ägypten wurde Wein schon vor 3500 Jahren angebaut. Seitdem sind die Arbeitsschritte bei der Herstellung natürlich sehr verfeinert worden. Im Folgenden finden Sie den Ablauf der ...

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Weinlese

Ein Jahr im Weinberg

Die eigentliche Arbeit im Weinberg leistet die Natur. Aber ohne tatkräftige Mithilfe der Winzer und ihrer Helfer (statistisch gesehen muss jeder Rebstock vom Winzer innerhalb eines Jahres ca. 17-mal ...

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Geschichte des Weines

Die Geschichte des Weins

Die heute unter dem botanischen Namen Vitis Vinifera kultivierten Reben sind das Ergebnis eines Jahrtausende alten Ausleseprozesses von geeigneten Wildreben. Schon mehrere Jahrtausende vor Christus ...

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