Weißer Burgunder trockenmk-Weine / Weingut Kolb

2021

4,04
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    Beschreibung

    Lage: Dalheimer Kranzberg

    Terrior: Löss- Tonboden sorgen für komplexe Weine mit viel Frucht. Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden bringt eine filigrane Aromatik.

    Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.

    Charakteristik: fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden

    Verzehrempfehlung: leichte Küche, insbesondere zu grünem Spargel und feinen Gratins

    Trinktemperatur: 10-12ºC

    Steckbrief

    Rebsorte(n)
    Weißburgunder
    Flaschengröße
    0,75 l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein
    Einzellage
    Kranzberg
    Alkoholgehalt
    12% vol
    Restsüße
    8,3 g/l
    Säuregehalt
    6,6 g/l
    Enthält Sulfite
    Ja
    Gärung
    Edelstahltank
    Produzent

    mk-Weine / Weingut Kolb, Dalheimer Straße 20, 55278 Weinolsheim, Deutschland

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