Blanc De Noir - Spätlese Weinhof Winter

2020

5,0 1
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  • Vegan
9,90 €
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Beschreibung

NEBRAER VENUS - PRESTIGE * *

Nach vielerlei roten Früchten schmeckende feinherbe Spätlese, als Allrounder passend, z.B. als Geselligkeitswein in keiner ausdrücklichen Speisefolge >>> zu weiteren Prämierungen angemeldet!

PRESTIGE * * (Ansehen, Ehre, Geltung)
Diese Gütegruppe steht für das Herzstück unseres Weinhofes und bildet somit das Gros der in jedem Jahr erzeugten Weine. Für die Begrifflichkeit weisen zwei Sterne auf dem Etikett auf unsere guten Qualitäts- sowie achtbaren Prädikatsweine hin. Für diese Weine sind das Terroir, die qualitätsorientierte Arbeit im Berg und das abschließende Wirken im Keller entscheidend. Sie können sich im internationalen Vergleich durchaus sehen lassen. Dabei wird angestrebt, dass Sie mindestens zwei Prämierung haben.

CABERNET CORTIS - 1982 in Freiburg gezüchtet, erhielt 2003 die bundesweite Zulassung, er ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon x Solaris, neben der geschmacklich hohen Qualität vor allem im Prädikatsweinbereich beeindruckt die Sorte durch eine sehr gute Robustheit gegenüber Rebkrankheiten und ist deshalb bestens geeignet für einen nachhaltigen ökologischen Anbau.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Cabernet Cortis
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
DIAM
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Alkoholgehalt
12% vol
Restsüße
10,1 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weinhof Winter, Thomas-Müntzer Straße 9, 06642 Kaiserpfalz, Deutschland