- Vegan
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Der Silvaner aus der Grand Cru Lage „Julius-Echter-Berg“ wächst an besonders steilen Südhängen. Alte Reben – 25 Jahre und älter – niedrige Erträge, Reifegrade über 95° Oechsle, Selektion bester Trauben sind die Voraussetzungen für diesen großen Wein.
Weingut Hans Wirsching, Ludwigstraße 16, 97346 Iphofen, Deutschland