Jacaranda The Rebel Shiraz / Viognier Weingut Jacaranda

Der Château Guiraud 1er Grand Cru Classé Sauternes aus dem Hause Château Guiraud ist ein spannender Süßwein mit tollem Säurekick. Er ließt mit einem dunklen Gelb mit brillantem Goldschimmer ins Glas und betört die Nase mit einer intensiven Frucht und Noten nach Melone, Mirabellen, weißen Pfirsichen und grünen Feigen. Im Mund präsentiert sich der französische Weißwein kompakt und vielschichtig mit einem opulenten Fluss. Der außergewöhnlich lange Abgang mit einem Anflug von Karamell und intelligenter Mineralik komplettiert den unvergleichlichen Trinkgenuss. Der Süßwein ist der ideale Begleiter zu Terrinen, Parfaits, Crepes und Tartes, passt aber auch zu hervorragend zu Blauschimmelkäse und Ente à l'Orange.