Riesling Réserve "Galgengrund" Weingut Neuspergerhof

2019

4,0 3
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Beschreibung

Réserve steht für eine der höchsten Ausbaustufen. Die Trauben wurden per Hand selektiert und über mehr als 24 Stunden mazeriert. Bei gekühlter Vergärung wurden die Primäraromen gekonnt vinifiziert. Nach der Gärung wurde der Wein zur Reife in ein Holzfass eingelagert. Die Trauben sind auf einem Kalkboden gewachsen, welcher die Säure gut puffert. Die Mineralität und die Aromastruktur ist elegant– luxuriös.

Der Wein ist im Mund sofort präsent und verzaubert mit seiner breiten Aromavielfalt.

Elegante, mineralische Frucht mit viel saftiger Fülle, bei aller Kraft auch filigran.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Rohrbacher Mandelpfad
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
4,7 g/l
Säuregehalt
7,6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-022
Produzent

Produzent

Weingut Neuspergerhof, Neuspergerhof 1, 76865 Rohrbach, Deutschland