RotlingWeingut Schnitzler

Rotling Cuvée aus roten und weißen Trauben Der Rotling - ein besonderer Rosé ähnlicher Wein. Er entsteht durch die gemeinsame Kelterung von Rot- und Weißweintrauben.
Der Rotling besteht zum Großteil aus Müller-Thurgau Trauben, die ihm Aromen und Geschmack verleihen, ein kleiner Anteil Blauer Spätburgunder verleiht dem Rotling die zarte hellrosa Farbe.
Der Rotling passt vorzüglich zu leichten Salaten, Frischkäse und gedünstetem Fisch.