Sauvignon Blanc Fumé trocken I Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

2021

4,5 2
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Beschreibung

Das ist mal ne spannende Nase! Tolles Spiel von Fruchtaromen (kandierte, reife Früchte) und Würze (Kräuter) mit Rauch (vom Holz, daher "Fumé"); sehr würzige Frucht am Gaumen mit lebendiger Säure, ausgereift und vollsaftig, ungewöhnlich für diese Rebsorte.
Ein Wein für Liebhaber des Besonderen.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Einzellage
Herxheimer Honigsack
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
2,3 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Produzent

Produzent

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg, Weinstraße 1, 67273 Herxheim, Deutschland