Sauvignon Blanc Weingut Daniel Anker

2023

3,8 4
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Beschreibung

Duft von Holunderblüten. etwas Veilchen. Sehr gereift: erfreulicher Weise ohne die für die Rebsorte typischen Noten von grüner Paprika.
Im Mund gelber Pfirsich, Passionsfrucht. Leichte Herbe im Abgang, die ein angenehmes Korrektiv zur reifen Fruchtigkeit darstellt.
Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, geht aber sicher auch mit hellem Fleisch.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
8 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Nährwerte
Brennwert: 327 kJ / 78,1 kcal, Kohlenhydrate: 1,5 g, Davon Zucker: 0,8 g
Produzent

Weingut Daniel Anker, Kapellenstr. 5a, 54340 Köwerich, Deutschland