Serre dei Roveri Appassimento Piemonte BarberaWeingut Sartirano Figli

Charakteristik:
komplex und gehaltvoll; überzeugende Nase mit reifen, dunklen Früchten, Kirschen und Dörrobst; am Gaumen ein voller Körper mit einer enormen Dichte. Das Tannin ist, trotz der Kraft dieses Weines, weich und elegant; im Abgang langanhaltend mit viel rosinigem Aroma

Farbe:
tief Rot

Gastronomische Empfehlung:
ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse