Trimbach Pinot Blanc Weingut Trimbach

Winzer im Elsass kultivieren zwei Sorten von Pinot-Trauben: Den klassischen Pinot Blanc, der eine grüne Farbe und einen hohen Säuregehalt mitbringt, und Auxerrois, der goldgelb glänzt und insgesamt fleischige, reichhaltige, fast süße Weißweine hervorbringt.Der Trimbach Pinot Blanc ist deshalb ein wunderbar vielschichtiger, interessanter Wein. Er besitzt eine herrliche Fruchtigkeit und passt als anpassungsfähiger Weißwein zu allerlei Gelegenheiten. Dennoch ist der Trimbach Pinot Blanc elegant, frisch und klar.Am Gaumen und im Finale wirkt er sehr geschmeidig, spritzig und weich. Sein mittelkräftiger Körper ist mit einer ausgeglichenen Säurestruktur versehen.