ScheurebeWeingut Zimmer-Mengel

Im Engelstadter Adelpfad wächst unsere Scheurebe auf einem Kalkmergel Boden mit kreideartigem Kalk im Unterboden. Die hohen Kalk- und Carbonatgehalte dieser bei uns dominierenden Böden bieten wichtige Nährstoffe für die Reben. Sie führen durch Ihre Aufnahme in die Trauben zu der typisch mineralisch-salzigen Art unserer Weine. Die Scheurebe hatte einst in Rheinhessen ihren Ursprung. Das spricht für ihre gute Standorteignung und einen puren Schluck Rheinhessen im Glas.