Charakter

Der „Charakter“ eines Weines dient der allgemeinen Beschreibung für den Geruch und Geschmack des Rebensafts. Dieser besitzt klar erkennbare Eigenschaften, die zum Beispiel von einer bestimmten Rebsorte oder von einem bestimmten Bodentyp geprägt sind. Ein „Wein mit Charakter“ zeichnet sich durch gute Qualität aus.