Weinglossar

Dieses Glossar wird ständig erweitert. Es erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Falls Sie einen Begriff vermissen oder eine Frage haben, senden Sie uns bitte eine Mail an m.kindt@dlg.org.

Brix

Grad Brix dient in englischsprachigen Ländern als Maßeinheit für den Zuckergehalt der Trauben. Dabei entsprechen 9,3 °Brix etwa 80 °Oechsle.