Lust auf Currys?
12. Oktober 2015
Wem schon beim bloßen Hören des Wortes „Curry“ das Wasser im Munde zusammenläuft, sollte sich das umfangreiche Kochbuch über Currygerichte aus aller Welt von Madhur Jaffrey nicht ...
Er sagt, man muss nicht wissen, wie ein Vergaser funktioniert, um ein Auto fahren zu können und ebenso sei es keine Wissenschaft, wunderbare Brote zu backen. Und in der Tat: die Brote aus dem ...
Es soll ja Menschen geben, denen es fast egal ist, was auf dem Teller liegt, wenn nur die Sauce perfekt ist. Diejenigen und alle, die Saucen lieben, werden auch das „Teubner Handbuch ...
Im Jahr 1990 brachte der Gräfe und Unzer Verlag mit „Die echte italienische Küche“ einen Kochbuch-Longseller auf den Markt. Als der Preis auf 25 € gesenkt wurde, fehlte das Buch in fast ...
Richard Bertinet ist so etwas wie der „Papst des Brotes“. Mit sehr viel Kompetenz und ebenso viel Begeisterung zeigt er uns, warum es sich lohnt, sein Brot endlich selbst zu backen. Nach ...
Wissen Sie was? Eigentlich mag ich Kochbücher von Fernsehköchen nicht besonders. Mir wird in den Büchern meist zu viel Aufhebens um die Person gemacht, wodurch die Rezepte oftmals zweitrangig ...
In der Musikbranche bringen Bands, die eine kreative Talsohle durchlaufen, gerne mal eine „Best of“-CD heraus. Leider findet sich darauf nur selten ‚das Beste‘. Diese ...
Wonach sehnt man sich nach einem langen, kalten und verhangenen Winter am meisten? Darauf, dass die Tage wieder länger werden, die Temperaturen wärmer und die Natur wieder ergrünt ‒ aber vor ...
Manchmal, zum Beispiel im Urlaub, braucht es nur einen guten Wein und etwas Brot, um den Tag auf der Terrasse oder am Pool entspannt ausklingen zu lassen. Wenn der Wein dabei von besonders guter ...
Noch ein italienisches Kochbuch? Das ist wohl die Frage, die sich selbst Freunde der italienischen Küche stellen, wenn sie das beim GU-Verlag erschienene Kochbuch von Gabriele Kunkel ...