Riesling Sponti Weingut Michael Hutmacher

2020

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Beschreibung

Sponti, d.h. spontan mit natürlicher Wildhefe vergoren. Dadurch gären die jungen Weine sehr langsam und oftmals verbleibt eine wunderschöne Süße erhalten.
In der Farbe zeigt sich ein leuchtendes Gelb. Die Nase ist geprägt von Steinobstnoten und reifer Frucht. Wie bei keiner anderen Traubensorte ist die Süße perfekt  mit der Säure des Rieslings ausblanciert.  Ein echtes "Riesling-Gutzie" für einen schönen Schluss!

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
10,5% vol
Restsüße
51 g/l
Säuregehalt
8,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Weingut Michael Hutmacher, Brotstr. 6, 54329 Oberemmel, Deutschland