Aloxe-Corton Les Caillettes Weingut Domaine Henri Delagrange et fils

2016

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Beschreibung

Der Aloxe-Corton Les Caillettes aus dem Hause Domaine Henri Delagrange et fils, in Frankreich, begeistert mit seiner herausragenden Charakteristik aus komplexen Aromen von schwarzen und roten Früchten, wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Auch Brombeeren und schwarze Johannisbeere sind zu schmecken. Beim Aloxe-Corton Les Caillettes gilt die Regel, dass mit zunehmendem Alter besonders opulente und fulminante Aromen entstehen. So sind es feine Noten von Pistazie, Jasmin, Backpflaume, Leder und Trüffel, die Genießer begeistern. Dabei weiß auch die rubinrote Farbe zu gefallen - sowie die straffe und üppige Tanninstruktur. In Gastronomiekreisen wird empfohlen den edlen Franzosen aus dem Hause Domaine Henri Delagrange et fils zu rotem, gegrilltem Fleisch, zu gebratenem Geflügel, aber auch zu Weichkäse wie Livarot oder Ami du Chambertin zu kredenzen.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
3,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Produzent

Weingut Domaine Henri Delagrange et fils, Cours François Blondeau 7, 21190 Meursault, Frankreich