Assmannnshäuser Höllenberg Spätburgunder Alte Reben Weingut Mohr

2019

3,0 1
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  • Vegan
28,00 €
37,33 €/Liter
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Beschreibung

Der Wein wurde auf der Maische vergoren und anschließend 10 Monate in deutschen Eichenholzfässern gelagert. Die Alten Reben bestechen mit einer komplexen und vielschichtigen Nase. Neben dem typischen Höllenberg Cassis finden sich reife Brombeeraromen und Erdbeerkompott in der Nase. Düfte von Leder und Rauch komplettieren das Aromaerlebnis.

Speiseempfehlung
Hervorragend geeignet zu Wild, Lamm, Käse und rheinischem Sauerbraten. Als Einzelspieler auch sehr zu genießen.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Spätburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Glasverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
2,2 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-039
Produzent

Produzent

Weingut Mohr, Rheinstraße 21, 65391 Lorch, Deutschland