Chablis Ac "La Marche du Roi " Domaine Jean Durup

2020

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Beschreibung

Ein sehr ausgeglichener, eleganter Wein mit intensiven Aromen grüner Früchte, einem zarten Haselnuss-Ton und dem typischen "weißen" Ausdruck, der von den Kalkböden der Region herrührt. Hinzu gesellt sich eine fast salzige Mineralität. Gepflanzt auf einem sehr abschüssigen Hang (45 %) im Tal von Vauvillien (der Wiege des Chablis) profitiert dieser edle Wein von einer ausgezeichneten Süd-Ost-Ausrichtung. Die älteste Chronik des Chablis (1160) erwähnt bereits diese Lage. Früher stellte dieser Hang die Grenze zwischen dem Königreich Frankreich und dem Herzogtum Burgund dar. Dieser Umstand hat dem Wein seinen Namen verliehen: "La Marche du Roi".

Steckbrief

Rebsorte(n)
Chardonnay
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
0,9 g/l
Säuregehalt
3,4 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Produzent

Domaine Jean Durup, Grande Rue 1, 89800 Maligny, Frankreich