Favorit Riesling feinherb Weingut Thielen-Feilen

2023

3,5 4
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  • Vegan
7,90 €
10,53 €/Liter
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Beschreibung

Ein feinherber, fruchtbetonter Riesling mit Aromen von gelber Birne, Braeburn-Äpfeln und floralen Nuancen. Mit seiner harmonischen Säurestruktur und dezenten Süße ist er der ideale Begleiter zu vielseitigen Speisen.
Die Mosel, bekannt für ihre einzigartigen Schieferböden, bringt herausragende Rieslinge hervor, die durch ihre Frische und Mineralität begeistern.
Der „FAVORIT“ zeigt sich saftig und ausgewogen, mit Aromen von gelber Birne und reifen Äpfeln, ergänzt durch florale Nuancen. Die Säurestruktur erinnert an mancherlei exotische Frucht, wie Kiwis oder Ananas, und präsentiert sich mit Frische und Rasse. Harmonisch und rund, erinnert der Abgang an einen Korb voller Braeburn-Äpfel. Mit seiner feinen Balance zwischen Süße und Säure lädt dieser Wein zum Genießen ein und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Genießen Sie diesen Wein zu Hähnchen-Ananas-Curry mit Rei, einem Salat garniert mit Früchten, zur Forelle mit Meerrettich und Apfelchutney, zu einer Gurken-Apfel-Kaltschale oder zu Flammkuchen mit Äpfeln und Zimt gratiniert.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Minheimer
Alkoholgehalt
11,5% vol
Restsüße
23 g/l
Säuregehalt
8,5 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Weingut Thielen-Feilen, Moselweinstraße 11, 54518 Minheim, Deutschland