Moseltaler "wilde Mischung" Bio - Weingut Goswin Kranz

2017

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Beschreibung

Der Moseltaler war bis 2009 ein „Typenwein besonderer Herkunft“ aus dem deutschen Anbaugebiet Mosel. Dieser weiße Qualitätswein wurde ausschließlich aus den Rebsorten Elbling, Kerner, Müller-Thurgau oder Riesling hergestellt und halbtrocken bis lieblich ausgebaut. Wir haben das Ganze neu interpretiert : Kerner, Müller-Thurgau und Riesling als sogenannter "gemischter Satz" gemeinsam vergoren, mit animierender Restsüße und geringem Alkoholgehalt abgestoppt und auf die Flasche gezogen. Herausgekommen ist ein charaktervoller Wein, der süffig ist und Lust auf mehr macht.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
10,5% vol
Restsüße
25,9 g/l
Säuregehalt
8,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-039
Produzent

Produzent

Bio - Weingut Goswin Kranz, Weingartenstraße 22, 54472 Brauneberg (Mosel), Deutschland