Riesling Auslese Weingut Wilhelm Bonnet

1991

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Beschreibung

Die Trauben wurden am 01.11.1991 per Hand vom Stock gelesen und hatte 102° Oechsle, er wurde mit leichter Restsüße zu einer starken feinherben Auslese ausgebaut und nach ausreichender Reife im Keller 1996 in 0,5-l-Flaschen abgefüllt. Ein starker und eleganter Wein mit Würze und Fülle, angenehm in der Säure. Ein idealer Wein als Vorspiel zu gutem Essen.

Steckbrief

Flaschengröße
0,5 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Auslese
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
23,1 g/l
Säuregehalt
8,4 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Produzent

Weingut Wilhelm Bonnet, Hauptstraße 32, 65396 Walluf, Deutschland