Aloxe-Corton Les CaillettesWeingut Domaine Henri Delagrange et fils

Charakteristik:
komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie schwarzen Johannisbeere und Brombeeren; mit zunehmendem Alter entstehen opulente Aromen wie Jasmin, Pistazie, Trüffel, Leder und Backpflaume; üppig, mit straffer Tanninstruktur

Farbe:
Rubinrot

Gastronomische Empfehlung:
rotes Fleisch gegrillt oder in Sauce, gebratenes Geflügel, Weichkäse wie Ami du Chambertin oder Livarot