Erasmo Reserva de Caliboro D.O. Maule Viña Caliboro - Erasmo Organic Winery

Charakteristik:
intensives und elegantes Bouquet; rote, saftige Beeren vermischen sich mit balsamischen und erdigen Aromen, dazu eine feine Vanille-Note; sehr feine Struktur mit samtigen, vollen Tanninen und lebendiger Säure; ein edler Wein mit exzellenter Balance

Farbe:
Kirschrot mit violetten Reflexen

Gastronomische Empfehlung:
Passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu Wildschwein, dass über offenem Feuer zubereitet wird; auch toll in der Kombination mit Fleischpasteten und allgemein reichhaltigen Hauptgerichten