Weisser Burgunder -R- Weingut Marx (Nahe)

2020

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Beschreibung

"Spontan vergoren aus feinstem Holz" komplexe Aromenstruktur nach reifer Aprikose, Vanille und Nuß, die weiche Säure schmeichelt dem Gaumen, vielschichtig und würzig im Geschmack, enormer Nachhall.
LAGE/BODEN Im Tertiär war bis auf den Soonwald und die Spitze des Rotenfels das gesamte Naheland von einem tropischen Meer bedeckt. Nach und nach hinterließ dieses Meer an seinen Küsten Sande und Kiese, die nach dem Austrocknen des Meeres als Boden zurückblieben. Die so entstandenen leichten, tiefgründigen Sandböden lassen der Rebe einen hervorragenden Wurzelraum und sorgen durch ihre leichte Erwärmbarkeit für ein perfektes Klima im Weinberg.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
4,6 g/l
Säuregehalt
5,4 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
Produzent

Weingut Marx (Nahe), Im Setzling 6, 55452 Windesheim, Deutschland