De Trafford Straw Wine (0,375L)Weingut De Trafford

Dies ist einer der ersten Straw Weine seiner Art. Im Glas zeigt sich ein Goldgelb. Die Aromen von Marzipan, gerösteten Mandeln und Aprikosen zeigen, wieviel Potential in ihm steckt.Am Gaumen bestätigt sich das Versprechen aus der Nase. Eine feine Süße spielt an der Zungenspitze, darauf folgt das komplexe Aromenspiel von Marzipan, Aprikosen und Honig. Eine frische Säure lässt ein wunderbares Süße-Säure-Spiel zu, von dem wir annahmen, es sei nur in Europa zu finden. Irrtum. Das lange Finale lässt einen noch lange schwärmen.