Wein.de

„Partnersuche“ – Welcher Wein zu welchem Käse?

23. Februar 2016

Führte man auf der Straße eine Umfrage danach durch, welcher Wein besonders gut zu Käse passt, würde mit wahrscheinlich großer Mehrheit wohl der Rotwein genannt. Der passt auch – aber in ...

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Erste Lage oder Tausend Sterne – Die Einteilung deutscher Weine in Güteklassen

21. Februar 2016

Die Einteilung von Weinen in Qualitätsstufen soll dem Verbraucher als Orientierungshilfe dienen. Dazu haben Verbände, Institutionen und auch private Weinerzeuger unterschiedliche ...

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Deutscher Wein im Export: In Asien Statussymbol

20. Februar 2016

Deutsche Weine gehören in Asien zu den teuersten Weinen im Durchschnittspreis und genießen Anerkennung für die besonders gute Qualität. Noch führen sie mit einem Anteil von gerade einmal einem ...

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Rebsorten-Special: Typisch deutsch

19. Februar 2016

Weltweit gibt es schätzungsweise 20.000 verschiedene Rebsorten, die sich in vielen Merkmalen, insbesondere aber in ihren Ansprüchen an Boden und Klima, unterscheiden. In den deutschen ...

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Comeback der Deutschen Weinlagen

18. Februar 2016

In keinem Land der Welt hat man geeignetere Lagen für den Weinanbau mit einer ähnlichen Präzision ausgewählt, wie in Deutschland. Der Grund liegt auf der Hand: Etwas weniger Sonne, eine ...

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Wein & Internationale Küche

17. Februar 2016

Fernöstliche Gerichte verbinden sich mit Weinen von großer Flexibilität, einem guten Säuregerüst und einer feinen Textur. Genau hier liegt die Stärke deutscher Weine, die mit ihrer Eleganz und ...

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Die schönsten Routen und Weinstraßen Deutschlands

16. Februar 2016

1. Aussicht auf die Ahr Der Rotweinwanderweg im Ahrtal gilt seit mehr als 30 Jahren als eines der beliebtesten Ausflugsziele in Deutschland. Auf einer Strecke von 35 Kilometern führt er meist auf ...

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Hex vom Dasenstein – Erste Geige aus Baden

12. Februar 2016

„Erste Geige“ im Winzerkeller Hex vom Dasenstein spielt der Spätburgunder, der nahezu 80 Prozent der Rebfläche von 176 ha einnimmt. Die rund 80 Winzerfamilien ernten in der ...

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Winzergenossenschaft Edenkoben – Prämierte Sekte und mehr…

11. Februar 2016

Die Winzergenossenschaft Edenkoben bewirtschaftet seit fast 100 Jahren in enger Zusammenarbeit mit ihren Winzern zirka 130 Hektar Rebfläche entlang der Südlichen Weinstrasse. DIes jahrelange ...

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Wie kaum ein anderes Produkt lässt sich das Kulturgut Wein mit Tourismus verbinden. Reisen zum Wein werden heute intensiv verknüpft mit attraktiven Angeboten aus den Bereichen Kultur, Natur, Sport, ...

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