Die Hallwag Weinschule
8. Oktober 2015
„Wein muss man trinken und genießen, um ihn zu verstehen.“ Das ist das Leitmotto, nach dem die „Hallwag Weinschule“ aufgebaut ist. Im Mittelpunkt des Buches steht nämlich ...
Informationen über Rebsorten in Buchform gibt es mehr als genug. Ist es da nötig, noch ein Hörbuch zu diesem Thema auf den Markt zu bringen? Wenn es so gemacht ist wie „Die Welt der ...
Wer den Namen Brockhaus hört, denkt unweigerlich an die mehrbändigen Universallexika. Das Verlagshaus hat seine Lexikon-Reihe aber schon seit geraumer Zeit um einbändige Nachschlagewerke zu ...
Kann man Weine an ihrem Aroma erkennen? Haben Anbauregion und Geschmack eines Weines etwas miteinander zu tun? Diesen Fragen wird in der großen „Hallwag Weinschule“ nachgegangen. Wie ...
Ob der Verweis auf den „Wächter der guten Sitten“ – dem Freiherrn von Knigge – im Titel des kleinen Büchleins so klug war, darf bezweifelt werden. So ist zu befürchten, ...
Matt Skinner meint: „Gewürztraminer ist einer der krassesten Typen unter den Trauben. Ein Transvestit mir viel Make-up.“ Und über Sommeliers sagt er: „Sie wissen nicht alles, glauben Sie ...
In diesem Buch findet sicher jeder Weinfreund etwas, das ihn besonders interessieren wird. Die Autorin hat thematisch in die Vollen gegriffen und kann in dem 220 Seiten umfassenden Buch zu allen ...
Till Ehrlich beantwortet in seinem Buch „200 Fragen zum Wein – Ehrlich beantwortet“, wie im Titel schon angeführt, Fragen zu Themen rund um den Wein: zum Weinkauf, dem Genuss, ...
Mit Wein kochen. Die Zugabe eines edlen Tropfens verwandelt nicht jedes Gericht in eine Gaumenfreude. Daher sollte die Zugabe fachgerecht erfolgen. Gabriele Polczek und Doris Franzen beschreiben in ...
Die DVD „tasting grapes & shades“ ist mit einer Laufzeit von über fünf Stunden auf zwei DVDs eine schon eher als ‚umfangreich‘ zu klassifizierende Wein-Infothek in ...